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A Absolut Äpple é feita exclusivamente com ingredientes naturais e, ao contrário de outras vodkas com sabor, não contém açúcar. A Absolut Äpple é fresca e frutada, com um caráter distinto de maçãs vermelhas maduras e uma leve nota de gengibre.
Em 1879, Lars Olsson Smith apresentou a destilação contínua com a qual ele fazia Absolut Rent Brännvin (vodka pura absoluta). Em vez das três ou quatro vezes habituais, a vodka era destilada um número infinito de vezes. A Absolut Äpple é feita da mesma maneira, a única diferença é o sabor de maçã vermelha madura e gengibre. E, como o resto da família, ela é produzida em Åhus, a cidade natal de L.O. Smith. Nada disso irá mudar, nem o verdadeiro sabor de Absolut Äpple.
Os principais ingredientes de Absolut Äpple são a vodka Absolut e o sabor de maçã vermelha madura e gengibre. A vodka Absolut é feita de água e um tipo de trigo do Hemisfério Norte. A água vem de um poço fundo de Åhus, no qual é protegida de impurezas. O trigo também é cultivado em Åhus e é diferente de outras safras: ele é semeado no outono de um determinado ano e colhido no próximo. No intervalo, ele cresce sob a neve sueca, desenvolvendo seu grão duro. Além disso, o uso de fertilizantes é minimizado. Obviamente, as maçãs e o gengibre são tão naturais quanto o resto dos ingredientes.
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