Cacau em Pó Vinte Vinte

Descrição: As favas de cacau são fermentadas, secas, torradas e quebradas em nibs. Em seguida, os nibs são esmagados para remover 75% da manteiga de cacau e daí resulta a pasta de cacau. A pasta é seca e, em seguida, moída até se obter o cacau em pó, sem açúcar.

Ingredientes: Cacau em pó.

Alergénios: Pode conter frutos de casca rija.

Informação Nutricional por 100g: Energia: 1480 KJ / 358 Kcal; Lípidos: 23.4 g, dos quais saturados: 13.8 g; Hidratos de Carbono: 11.1 g, dos quais açúcares: 0 g; Proteínas: 19.6 g; Fibra: 12.1 g; Sal: 0.01 g.

Conservação: Conservar em local fresco e seco, entre 16-18°C.

Fornecedor: Y Not Chocolate, S.A., Rua do Choupelo 250, 4400-088 Vila Nova de Gaia

Origem: Portugal

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