Conjunto 2 Vinhos Tinto Reserva Touriga Nacional Quinta Nova N. S. do Carmo

São as cores mais profundas das peles azuladas da Touriga Nacional que primeiro nos
chamam a atenção, e depois os aromas densos e frescos que se escapam dos bagos como
se viajassem numa pequena nuvem até chegar à calma da última gota. Os aromas varietais,
tão únicos e inconfundíveis, ora nos remetem para a delicadeza da violeta, ora nos revelam
a flor de laranjeira misturada com frutos silvestres - mirtilos e amoras - tudo em perfeita
harmonia. Texturas sedosas onde camada após camada de frutos pretos revelam a
suculência de taninos bem maduros ao longo do tempo, logo acompanhados pela orla da
geologia xistosa e pelo clima onde o sol intenso rompe as madrugadas orvalhadas.
É também da frescura e das notas minerais de pedra molhada que a Touriga Nacional fala
para nós, sobretudo na despedida longa e precisa onde somos embalados por sensações
de fruta e especiaria branca expressas num sorriso alegre e partilhado.

Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês de 300 litros (75%) - segundo uso - e
cubas de cimento (25%)

Enólogos: António Bastos

Região: Douro

Castas: 100% Touriga Nacional

Quantidade líquida: 2 x 750ml

Teor de álcool: 14%vol.

Alergénios: Contém sulfitos.

Produtor: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

Origem: Portugal