Arroz com Cogumelos Porcini

Descrição: Arroz com Cogumelos Porcini Casale Paradiso.

Preparação: Coloque o conteúdo do pacote num tacho baixo e largo com azeite virgem extra. Se desejar, adicione meio copo de vinho branco seco e deixe evaporar, mexendo. Cubra o arroz com um caldo quente ou água quente e deixe cozer em lume brando mexendo ocasionalmente. Vá juntando caldo se necessário. Junte sal a gosto. Quando cozido, junte uma colher de sopa de manteiga e algum queijo ralado (de preferência, Parmesão).

Quantidade líquida: 300g

Ingredientes: Arroz Carnaroli (Itália) 94%, cogumelos (boletus edulis) 3%, cenouras, cebolinho, salsa e alho.

Informação nutricional por 100g: Valor energético 1704 KJ / 401 Kcal; Gorduras: 0.6 g; saturadas 0.4 g; Hidratos de Carbono: 89.8 g; dos quais açúcares: 0.4 g; Fibra: 3 g; Proteínas: 8.2 g; Sal: 0.01 g.

Conservação: Conservar em local fresco e seco.

Produtor: Casale Paradiso

Origem: Itália