Cardos Silvestres

Descrição: Interessante e pouco conhecido, este produto é originário dos “picos” abundantes nas cearas e de onde também provem o coalho vegetal, utilizado para o fabrico de queijo. Alimento fibroso, rico em água e de baixo valor calórico, apresenta um travo ligeiramente amargo característico dos produtos silvestres.
Cortados e conservados em salmoura.
Produto sem corantes ou conservantes.
Esterilizado após embalamento.

Quantidade líquida: 170g

Ingredientes: Cardos, água e sal.

Alergénios: Sem informação na embalagem.

Informação Nutricional: Energia: 53 kJ / 12 kcal; Lípidos: <0.1 g, dos quais ácidos gordos saturados: 0.02 g; Hidratos de carbono: 3.1 g, dos quais açúcares: 0.7 g ; Proteínas: < 1.0 g; Sódio: 0.16 g ; Sal: 0.4 g ; Humidade: 96.9 g ; Cinzas: < 0.1 g ; Glúten: não detectado.

Conservação/Utilização: Conservar em local fresco e seco.
Experimente servir em ovos mexidos ou omeletes, migas, sopas, tartes e pastéis, saladas, purés, pratos de legumes, carne ou peixe.

Fornecedor: Terrius Food&Tourism, Lda, Edifício Moinho da Cova - Centro de Lazer da Portagem, 7330-328 São Salvador da Amarenha - Marvão.

Origem: Portugal