Eleito o melhor espumante de Portugal, no Concurso de Vinhos de Portugal 2023, organizado pela Vini Portugal.
O melhor espumante de Portugal revela-se na boca exuberante, cheio de vivacidade e frescura, mousse crocante e uma acidez ousada, que lhe confere elegância, irreverência e um toque cosmopolita. De pendor gastronómico, o Casa de Santar Vinha dos Amores Espumante Touriga Nacional 2016 mostra a versatilidade de poder acompanhar pratos de peixe assado, bacalhau cozinhado a baixa temperatura, arrozes de marisco e bivalves, ostras, sobremesas cremosas, pudins ou apenas em pleno disfrute de um espumante completo. Um espumante reconhecido pelos maiores críticos de vinhos.
Estágio
: 60 meses em cave e 3 meses em garrafa
Enologia: Paulo Prior
Região: Dão
Castas: Touriga Nacional
Quantidade líquida: 750ml
Teor de álcool: 12,5%Vol.
Alergénios : Contém sulfitos.
Produtor: Sociedade Agrícola de Santar, S.A.
Origem: Portugal
Temperatura de Serviço: Consumir a 8ºC
Sugestões de Consumo: Como aperitivo, iguarias não muito condimentadas à base de peixes e carnes brancas, sobremesas, ou em momentos de lazer.