Conjunto 2 Vinhos Bom Malandro by Symington

Notas de Prova: Aromas de frutos vermelhos, com destaque de cerejas e morangos, andam de mãos dadas com uma componente floral de esteva (flor silvestre comum no Douro) e chão de floresta. Na boca o vinho é cheio mas redondo, revelando suculentos sabores de ameixa e apenas um toque de pimenta verde. A estrutura bem esculpida combina taninos polidos com uma frescura brilhante, sustentada por uma acidez que proporciona foco e equilíbrio.

Estágio
: Cubas de inox e barricas usadas de carvalho francês de 400L. 

Enologia: Charles Symington, Pedro Correia and Hugo Almeida

Região: Douro DOC

Castas: Touriga Franca, 30% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 20%
Tinta Barroca, 20% Alicante Bouschet, 10% 

Quantidade líquida: 750ml

Teor de álcool: 13,8%Vol.

Alergénios
: Contém sulfitos.

Produtor: Symington Family Estates

Origem: Portugal

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VINHO BRANCO BOM MALANDRO

"É elegante. É jovem. É de aroma intenso QB. É mineral. É de uva branca (duh). É gastronómico. É Douro DOC. “É bom demais para desperdiçar nem que seja uma gota”, diz o Esquiloso.
É terra de bom vinho. E de lontras, esquilos, gralhas, ouriços, javalis e raposas. Que é como quem diz, terra de bons malandros. Está a ver a ligação?"

Notas de Prova: Uma panóplia de aromas que incluem ananás e manga com notas de ameixa amarela e alguma baunilha no fundo. Na boca é brilhantemente fresco, com sabores nítidos e concentrados de ameixa amarela e damasco, sustentados por uma acidez luminosa que proporciona grande elegância e equilíbrio.

Estágio
: Cubas de inox até ao engarrafamento.

Enologia: Charles Symington, Pedro Correia and Hugo Almeida

Região: Douro DOC

Castas: Viosinho, 30%
Gouveio, 30%
Rabigato, 20%
Arinto, 15% Moscatel Galego Branco, 5%

Quantidade líquida: 750ml

Teor de álcool: 12,6%Vol.

Alergénios
: Contém sulfitos.

Produtor: Symington Family Estates

Origem: Portugal