Notas de Prova: Aqui reencontramos o caráter do xisto duriense. Sofisticado desde o início, traz a dimensão do Douro em cada gota, inunda com uma generosa mistura de aromas frutados, densos e especiados, de textura sedosa, taninos finos eestrutura tridimensional, demonstrando a gravidade certa e a amplitude de um vinho muito equilibrado, que termina longo e com muita precisão.
Vinificação
: 2021 foi um ano de alguma instabilidade climática, demonstrando-nos, mais uma vez, que o conhecimento das vinhas e a experiência humana foram essenciais. Durante o desenvolvimento do ciclo vegetativo, ficará na memória o ano fresco, com um verão pouco quente e uma vindima com alguma precipitação. As condições naturais e as noites frescas contribuíram para uma maturação lenta e gradual, favorecendo o equilíbrio da uva e guardando perfumes primários, uma textura suculenta e frescura cintilante.
Estágio
: 11 meses em barricas de carvalho francês (70% barricas de 2º e 3º ano e 30% barricas novas)
Enólogo: Jorge Alves e Mafalda Machado
Região: Douro | Cima Corgo
Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Touriga Nacional
Quantidade líquida: 2 x 750ml
Teor de álcool: 14,5%Vol.
Alergénios : Contém sulfitos.
Produtor: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Origem: Portugal
Prémios:
2017 | 16,5 pontos e Boa Compra, Revista de Vinhos, Portugal
2016 | 17,5 pontos, Revista de Vinhos, Portugal
2013 | Melhor da região, Prémio Uva de Ouro, Portugal
2011 | 16,5 pontos, Guia João Paulo Martins, Portugal
2009 | Prata, International Wine and Spirits Competition, Inglaterra
2009 | Prata, Concurso Mundial Bruxelas, Belgica
2009 | Prata, International Wine and Spirits Competition, Inglaterra
2009 | Prata, Sellections Mondiales, Canada
2008 | 16,5 pontos, Jancis Robinson, Inglaterra
2007 | Prata, International Wine Challenge, Inglaterra
2007 | Ouro, Sellections Mondiales, Canadá