Descrição: Terrine de Pato com laranja Comtesse du Barry.
Terrine tradicional feita com diversos ingredientes previamente picados grosseiramente. Raspas de laranja marinadas em Grand Marnier.
Sirva fresco, acompanhado de uma salada com pontas de espargos verdes temperada com creme light, suco de laranja e polvilhada com cebolinha picada.
Quantidade líquida: 70g
Ingredientes: Carne de pato 38%, carne e gordura do pescoço de porco, fígado de aves, cebola confitada (cebola, gordura de pato), ovo, licor de laranja (álcool, água, Cognac, aroma natural de laranjas amargas, corante: E150a), sal, sêmola com raspas de laranja, farinha de trigo, tapioca, gelatina, pimenta, gengibre moído, noz-moscada, cravo-da-índia, canela.
Porco, pato e carne de aves, origem: França.
Alergénios: Contém ovo e glúten.
Informação nutricional por 100 g: Valor Energético: 1050 KJ / 253 Kcal ; Lípidos: 20 g, dos quais gorduras saturadas: 7.9 g ; Hidratos de Carbono: 2.5 g, dos quais açúcares: 0.2 g ; Proteínas: 15 g ; Sal: 1.1 g
Conservação: Conservar à temperatura ambiente. Servir fresco. Após abertura, conservar no frio e consumir no prazo de 24 horas.
Produtor: Comtesse Du Barry, 32200 Gimont, França
Origem: França