Mel Multifloral Melmequer

Descrição: Este mel, com predominância polínica de Rosmaninho, caracterizado pelo seu tom claro-âmbar, suave e de textura fina e leve, é colhido entre os meses de Julho e Agosto nos nossos apiários espalhados pela vasta planície alentejana, no Concelho da Vidigueira.

Um superalimento com reconhecidos benefícios para a saúde, é também recomendado em dietas isentas de açúcar. O mel pode ainda ser usado para fortalecer o sistema imunológico, melhorar a capacidade digestiva e até aliviar a prisão de ventre.

Pode ser consumido diretamente ou com pão, tostas, queijo, presunto, panquecas, iogurte, em salgados ou grelhados. É um alimento isento de quaisquer gorduras, sem glúten, que contribui para combater o colesterol.

O mel poderá cristalizar e esse processo natural é uma garantia da sua qualidade e da sua pureza. Quando cristalizado, mantém todas as suas propriedades nutricionais e energéticas, além de manter o aroma e sabor. Se desejar que regresse à sua forma mais líquida, pode aquecê-lo ligeiramente em banho-maria.

Cor: Entre o âmbar-claro e o âmbar-escuro
Sabor: Leve
Textura: Encorpada

Produto 100% natural, sem corantes nem conservantes.

Quantidade líquida: 280 g
Quantidade líquida: 440 g

Ingredientes: A floração varia entre o Rosmaninho, Sargaço, Medronheiro, Madressilva, Cardo Asnil, Tágueda,Tasneira e Soagem.

Informação nutricional por 100 g: Valor energético: 352 kcal /  1496 kJ; Lípidos: <0.5 g, dos quais saturados: <0.1 g; Hidratos de Carbono: 88.0 g, dos quais açúcares: 85.0 g; Proteínas: <0.3 g; Sal 0.027 g.

Conservação/Utilização: Conservar em local seco e ao abrigo da luz. 
Não recomendado a crianças com menos de 12 meses.

Fornecedor: Melmequer, Rua Nova dos Capuchos, 2A, 7960-453 Vila de Frades, Vidigueira

Origem: Portugal