Descrição: Uma viagem aos deliciosos sabores desta Nação à beira-mar, cinco receitas tradicionais recriadas pela arte conserveira. Do Douro ao Algarve, passando pelas Ilhas, com diferentes pescados, molhos e ingredientes típicos.
Da grelha para as latas, as Sardinhas com Pimento Assado remetem aos clássicos aromas dos ventos do Norte. Saboreada nas Beiras, a Raia em molho Pitau é uma receita exclusiva, nascida nos lares das nossas conserveiras. Não poderia faltar o nosso fiel amigo, o Bacalhau, que de Grão a Grão conquistou Portugal e o Mundo. Os Filetes de Atum com Laranja e Canela trazem o doce e quente sabor do Algarve. Nas Ilhas há mais que atum, o molho Vilão exalta o melhor sabor dos Filetes de Cavala.
Embarque nesta experiência pela gastronomia portuguesa, onde se juntam, o melhor do mar, da terra e da alma lusitana, numa fusão excepcional para o paladar.
Peso Líquido: 5 x 120g
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Sardinhas com Pimento Assado
Peso líquido: 120g
Ingredientes: Sardinha (70%), pimento verde assado (15%), azeite e sal.
Alergénios: Peixe.
Informação nutricional por 100 g: Energia: 852 kJ / 203 kcal; Lípidos: 14 g, dos quais saturados: 1.6 g; Hidratos de Carbono: 1.5 g, dos quais açúcares: 1 g; Proteínas: 19 g; Sal 1.0 g.
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Raia em Molho Pitau Briosa
Peso líquido: 120g
Ingredientes: Raia (70%), azeite, alho, massa pimentão, vinagre, louro, pimenta e sal.
Alergénios: Peixe. Pode conter sulfitos.
Informação nutricional por 100 g: Energia: 1509 kJ / 365 kcal; Lípidos: 34 g, dos quais saturados: 4 g; Hidratos de Carbono: <0.5 g, dos quais açúcares: <0.5 g; Proteínas: 14 g; Sal 1.0 g.
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Filetes de Cavala em Molho Vilão Briosa
Peso líquido: 120g
Ingredientes: Cavala (70%), azeite, piri-piri, cebola, alho, salsa, orégãos, pimenta e sal.
Alergénios: Peixe.
Informação nutricional por 100 g: Energia: 867 kJ / 207 kcal; Lípidos: 12 g, dos quais saturados: 1.5 g; Hidratos de Carbono: < 5 g, dos quais açúcares: 0 g; Proteínas: 24 g; Sal 1 g.
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Bacalhau com Grão de Bico Briosa
Peso líquido: 120g
Ingredientes: Bacalhau (40%), grão de bico (30%), azeite, cebola, alho e sal.
Alergénios: Peixe.
Informação nutricional por 100 g: Energia: 617 kJ / 147 kcal; Lípidos: 6 g, dos quais saturados: 0.7 g; Hidratos de Carbono: 8 g, dos quais açúcares: 0.6 g; Proteínas: 15 g; Sal 1.5 g.
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Filetes de Atum com Laranja e Canela Briosa
Peso líquido: 120g
Ingredientes: Atum (65%), azeite, laranja (5%), canela (1,5) e sal.
Alergénios: Peixe.
Informação nutricional por 100 g: Energia: 718 kJ / 170 kcal; Lípidos: 9 g, dos quais saturados: 1.5 g; Hidratos de Carbono: <0.5 g, dos quais açúcares: <0.5 g; Proteínas: 22 g; Sal 1.0 g
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Conservação: Conservar em local fresco e seco.
Fornecedor: Briosa - Conservas de Pescado Lda, Porto de Pesca - Cabedelo, 3090-661 Figueira da Foz
Origem: Portugal