Estado: Salgado Seco
Espécie: Gadus Morhua
Origem: Atlântico Nordeste – Bancos da Islândia e Ilhas Faroé
Embalagem: 8 unidades
Peso: 4Kg
Conservação: Conservar entre 0 ºC e 7 ºC, até ao limite do prazo de validade indicado na embalagem. Após demolha manter entre 0 ºC e 5 ºC por um período máximo de 24h.
Preparação: Demolhar o produto em refrigeração (0 ºC a 5 º C) com água potável, mudando a água 2 a 3 vezes ao dia, durante 96h a 120h. Consumir após cozedura completa.
Nota: Produto apenas disponível no período de Natal.