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Vinho Branco Reserva Quinta da Pedra Escrita
€24.90 EUR
Notas de Prova:
"Procurei com este vinho expressar a frescura das noites de Verão de uma das zonas mais quentes de Portugal, o Douro Superior, o solo granítico muito pobre da quinta limita as produções, fazendo com que haja um equilíbrio natural entre produtividade e concentração de aroma nas uvas. As noites frescas conservam a acidez e fracção aromática.
Aroma mineral e cítrico de toranja e frutos exóticos, com notas discretas de barrica bem integradas. Boca muito persistente e fresca com notas cítricas e acidez muito vivas, em harmonia com notas gordas e bem estruturadas do estágio em barrica, deixando antever longevidade."
Rui Roboredo Madeira
"Procurei com este vinho expressar a frescura das noites de Verão de uma das zonas mais quentes de Portugal, o Douro Superior, o solo granítico muito pobre da quinta limita as produções, fazendo com que haja um equilíbrio natural entre produtividade e concentração de aroma nas uvas. As noites frescas conservam a acidez e fracção aromática.
Aroma mineral e cítrico de toranja e frutos exóticos, com notas discretas de barrica bem integradas. Boca muito persistente e fresca com notas cítricas e acidez muito vivas, em harmonia com notas gordas e bem estruturadas do estágio em barrica, deixando antever longevidade."
Rui Roboredo Madeira
Vinificação
:
Fermentação e estágio com agitação de borras finas em barricas de 500 Lts de Carvalho Francês.
Solo granítico do Douro Superior, muito arenoso a uma altitude média de 575 metros.
Enólogo: Rui Roboredo Madeira
Região: Douro
Castas: 30% Verdelho, 30% Rabigato, 20% Alvarinho, 20% Viognier
Quantidade líquida: 750ml
Teor de álcool: 13,5%Vol.
Alergénios : Contém sulfitos.
Produtor: Rui Roboredo Madeira
Origem: Portugal