Vinho Tinto Reserva D. Ermelinda

Descrição: Vinhas de Castelão com mais de 50 anos, de Touriga Nacional, Trincadeira e Cabernet Sauvignon, situadas em Fernando Pó, zonas privilegiadas do concelho de Palmela num solo podzolizado de areias e arenitos num clima mediterrâneo. Fermentação em cubas-Lagar de inox com temperatura controlada seguido de maceração pelicular prolongada de 20 dias.

Notas de Prova: Vinho com cor granada quase opaco, com aromas a lembrar frutos pretos, especiarias e fumo, com alguma compota devido à grande maturação atingida. Na boca é um vinho denso, cheio, com grande estrutura, taninos presentes mas integrados e macios. Final longo persistente e muito agradável.

Estágio: 12 meses em meias pipas de Carvalho Francês seguido de estágio de 8 meses em Garrafa.

Castas: Castelão 70%, Touriga Nacional 10%, Trincadeira 10%, Cabernet Sauvignon 10%

Região: Península de Setúbal

Quantidade Líquida: 750 ml

Teor Alcoólico: 14.5% vol.

Alergénios
: Contém sulfitos.

Produtor: Casa Ermelinda Freitas

Origem: Portugal

Prémios:
Colheita de 2015

Concurso CVR Península de Setúbal 2018 - Medalha de Ouro

International Wine & Spirit Competition 2018 - Medalha de Prata

International Wine Challenge 2018 - Medalha de Bronze