Descrição:De cor carmim e aroma fresco, cheio de fruta preta. Na boca, boa concentração, simultaneamente elegante e sedoso. Fruta madura, fresca e focada em ameixa e cereja preta. Taninos suaves que proporcionam excelente equilíbrio ao vinho. Bom comprimento com final elegante.
Castas: Alicante Bouschet (40%), Trincadeira (40%) e Alfrocheiro (20%)
Sugestões: Recomenda-se o seu consumo com as refeições do dia-a-dia. É um produto natural e saudável, que deve ser consumido com moderação, como parte da nossa dieta. Deve ser servido a uma temperatura entre 16-18oC.
Viticultura e Enologia: Foco principal na qualidade da uva. Produção integrada com vários desbastes selectivos para reduzir o rendimento até 4.000kg/ha. Vindima nocturna e separada por castas. Fermentação dos bagos, limpos e por castas separadas e sem esmagar, em balseiros de carvalho francês Seguin Moreau, com temperatura controlada e durante um longo período. Leveduras próprias. Fermentação maloláctica em barricas Seguin Moreau por castas, durante 12 meses. Aplicação minima de sulfitos. Mistura das castas, engarrafamento e estágio do vinho na garrafa durante 1 ano, na herdade.
Terroir: Solo de xisto em encostas suaves com influência climática da Serra de S. Mamede. A vinha localiza-se na Herdade Figueira de Cima e possui condições naturais de drenagem e de controlo de humidade. 12 Meses em balseiros de carvalho Seguin Moreau. 1 Ano envelhecido em garrafa.
Quantidade líquida:750ml
Teor de Álcool:13.5 %vol.
Alergénios:Contém sulfitos.
Produtor:Reynolds Wine Growers
Origem:Portugal
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