Vinho Tinto J de José de Sousa . José Maria da Fonseca

Descrição: O J 2017 foi produzido a partir das castas Grand Noir, Touriga Francesa e Touriga Nacional, pisadas a pés em lagares e fermentadas nas centenárias ânforas de barro da Adega José de Sousa, em Reguengos de Monsaraz. A colheita de 2017 é, depois da de 2011, considerada uma colheita de grande qualidade.
Foi criado num momento de inspiração, bem longe da Adega, num local onde a luz do sol, o aroma circundante e a paz eram predominantes. Ao mesmo tempo prova que o Alentejo é uma região que tem vinhos com grande potencial em garrafa. Este vinho alia elegância, suavidade, firmeza e subtileza, com um longo final de prova.

Notas de Prova: 
Cor: Rubi.
Aroma: Goiabada, passas de ameixa preta, chocolate negro.
Paladar: Muito persistente com taninos subtis, mas presentes, o que confere a este vinho uma personalidade muito vincada.
Final: Longo

Vinificação:Pisa a pé em lagares e fermentação nas centenárias ânforas de barro da Adega José de Sousa.

Estágio:9 meses de estágio em meias pipas de carvalho francês.

Enólogo: Domingos Soares Franco

Região:Alentejo

Castas: Grand Noir (55%), Touriga Francesa (30%) e Touriga Nacional (15%).

Quantidade líquida:75 cl

Teor de álcool:13.5 %vol

Alergénios:Contém sulfitos.

Produtor:José Maria da Fonseca

Origem:Portugal

Temperatura de Serviço:Consumir a uma temperatura de 18 ºC.

Sugestões de Consumo: Ideal como acompanhamento de pratos de caça ou queijos.

O vinho tinto alentejano J de José de Sousa de 2015 recebeu 94 pontos no concurso Wine Enthusiast