Descrição: O J 2017 foi produzido a partir das castas Grand Noir, Touriga Francesa e Touriga Nacional, pisadas a pés em lagares e fermentadas nas centenárias ânforas de barro da Adega José de Sousa, em Reguengos de Monsaraz. A colheita de 2017 é, depois da de 2011, considerada uma colheita de grande qualidade.
Foi criado num momento de inspiração, bem longe da Adega, num local onde a luz do sol, o aroma circundante e a paz eram predominantes. Ao mesmo tempo prova que o Alentejo é uma região que tem vinhos com grande potencial em garrafa. Este vinho alia elegância, suavidade, firmeza e subtileza, com um longo final de prova.
Notas de Prova:
Cor: Rubi.
Aroma: Goiabada, passas de ameixa preta, chocolate negro.
Paladar: Muito persistente com taninos subtis, mas presentes, o que confere a este vinho uma personalidade muito vincada.
Final: Longo
Vinificação: Pisa a pé em lagares e fermentação nas centenárias ânforas de barro da Adega José de Sousa.
Estágio: 9 meses de estágio em meias pipas de carvalho francês.
Enólogo: Domingos Soares Franco
Região: Alentejo
Castas: Grand Noir (55%), Touriga Francesa (30%) e Touriga Nacional (15%).
Quantidade líquida: 75 cl
Teor de álcool: 13.5 %vol
Alergénios: Contém sulfitos.
Produtor: José Maria da Fonseca
Origem: Portugal
Temperatura de Serviço: Consumir a uma temperatura de 18 ºC.
Sugestões de Consumo: Ideal como acompanhamento de pratos de caça ou queijos.
O vinho tinto alentejano J de José de Sousa de 2015 recebeu 94 pontos no concurso Wine Enthusiast