Vinho Tinto Unoaked . Quinta Nova . Douro DOC
É um lote único e sem madeira, das principais castas da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo - Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão - um vinho de sabor autêntico e intenso que demonstra não precisar de barrica para ser sofisticado.
A sua cor rubi e o seu aroma jovem, exuberante e mineral, um magnífico equilíbrio entre a fruta, a estrutura densa e o álcool, provam que o Douro com caráter cabe todo dentro de uma garrafa de vinho, com uma riqueza e volume fora de série.
Em Portugal, este vinho é sempre um dos melhores exemplares de vinhos sem madeira, uma promessa que pode ser usufruída desde cedo ou permanecer na garrafeira e evoluir durante cinco a sete anos mais.
Vinificação
: O ano vitícola de 2023 revelou-se simultaneamente exigente e generoso,
proporcionando um raro equilíbrio entre quantidade e qualidade. Apesar dos desafios
climáticos, o ano proporcionou excelentes condições que produziram uvas de alta
qualidade com rendimentos equilibrados e maturação uniforme.
O ciclo vegetativo foi marcado por um inverno com chuvas abundantes e temperaturas
amenas, repondo as reservas de água no solo. A primavera, mais seca e quente,
favoreceu o crescimento controlado da videira. O verão foi temperado por chuvas
oportunas em junho e setembro, que trouxeram o equilíbrio essencial à estação de
crescimento - crucial para a concentração fenólica e saúde da uva. As primeiras fases da
época de crescimento decorreram em condições ideais, o que levou a uma excelente
formação de cachos. Em agosto, as noites frescas e as temperaturas moderadas durante
o dia favoreceram uma maturação lenta e constante, preservando os precursores
aromáticos e a acidez natural das uvas.
Estágio : Depósitos de inox e cimento.
Enólogo: António Bastos
Região: Douro | Cima Corgo
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão.
Quantidade líquida: 3 x 750ml
Teor de álcool: 13,5%Vol.
Alergénios : Contém sulfitos.
Produtor: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, S.A., 5085-222 Covas do Douro - Portugal.
Origem: Portugal
Prémios/Awards:
2023 | 90 pts, Robert Parker, Wine Advocate, Luis Gutiérrez, EUA
2022 | 91 pts, Guía Peñín, Espanha
2021 | Ouro, Mundus Vini Spring Tasting 2023, Alemanha
2021 | Ouro, Berliner Wein Trophy 2023, Alemanha
2020 | 92 pts, jamessuckling.com
2019 | Ouro, Mundus Vini, Alemanha
2019 | 90 pts, Decanter World Wine Awards, Reino Unido
2018 | Prata, Mundusvini, Alemanha
2018 | 92 pts, Decanter World Wine Awards, Reino Unido
2017 | Prata, Sommelier Wine Awards, Reino Unido
2017 | 92 pts, Decanter, Reino Unido
2017 | 90 pts, Wine Align - CAN
2016 | 97 pts, Best in show, Decanter Wine Awards, Reino Unido