Descrição: Cerveja Sovina Stout.
A Sovina Stout, do estilo Dry Stout, é uma cerveja marcada pela utilização de malte torrado, com notas persistentes de café, caramelo e cacau. Muito macia e cremosa, com um final seco.
Aparência: coloração de preto a castanho com reflexos de bordeaux.
Aromas: proeminentes a café, cevada tostada e malte torrado. Notas de Caramelo e cacau.
Sabor: amargor proveniente dos sabores tostados e acidez moderada.
Palato: corpo medianamente encorpado. Carbonatação baixa a média. Cerveja notavelmente sedosa com final de prova torrado.
Harmonizações: Barbecue; Carnes fumadas; Marisco; Sobremesas: tartes de fruta e Tiramisu; Chocolate.
Quantidade líquida: 33cl
Teor de Álcool: 5.2 %vol. | IBU: 39.6
Conservação: Conservar ao alto, abrigada da luz ou fonte de calor. Poderá conter algum depósito natural.
Produtor: Sovina Lda, R. Manuel Pinto de Azevedo 65, 4100-321 Porto
Origem: Portugal