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Casa do Porco Preto

Presunto de Barrancos DOP Cortado à Mão

Descrição: O Presunto de Barrancos DOP – Cortado à Mão é o resultado da arte e mestria do corte à mão pelos nossos mestres corte à mão pelos nossos mestres cortadores.

As fatias finas e translúcidas permitem sentir o aroma intenso, a untuosidade de gordura e o sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

Quantidade líquida: 100g

Ingredientes:Pernil de porco de raça alentejana (97%), sal, açúcares, antioxidante ascorbato de sódio (E-301) e conservantes: nitrato de potássio e nitrito de sódio (E-252 e E-250).

Alergénios: Sem informação na embalagem

Informação Nutricional:Declaração Nutricional (Porção por 100 g)

  • Energia 1529 kJ – 343 kcal
  • Lípidos: 24 g
    • Dos quais saturados: 8,5 g
  • Hidratos de carbono: 2,7 g
    • Dos quais açúcares: < 0,5 g
  • Fibra: 1,0 g
  • Proteínas: 31 g
  • Sal: 4,23 g


Conservação/Utilização: Conservar em local seco e fresco. Acondicionado em vácuo. Abrir a embalagem 30 min antes de consumir.

Fornecedor: Barrancarnes, Transformação Artesanal, S.A., Eiras Altas, Apartado 2, 7230-999 Barrancos - Portugal

Origem: Portugal