Rebuçado de Ovo de Portalegre

Sabores de Santa Clara

  • A receita original dos Rebuçados de ovo de Portalegre surgiu nos Conventos do Alto Alentejo, há mais de três séculos e tem sido preservada desde então, como um tesouro pelas mãos de quem secretamente passa. Da mistura do açúcar com as gemas nasce um doce único, que provoca espanto a todos os que o provam, pelo sabor, pela crocância que se afunda na cremosidade e também pela sua singularidade e apresentação cuidada. A Fábrica do Rebuçado orgulha-se de poder fazer chegar este produto até si, continuando fiel à nossa história e às suas origens, garantindo a qualidade, aparência e sabor ao longo do tempo. Mime com um doce que conta uma história!





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