Salpicão à Serra D’Arga Minhofumeiro

Descrição: Enchido elaborado a partir das mais tenras e entremeadas carnes depois de passarem por uma longa cura.


Quantidade líquida: 200g
 
Ingredientes: Carne e carnes entremeadas de suíno (91.5%), água, alho, vinho verde, sal, especiarias, emulsionantes (E451, E450), açúcares, antioxidantes (E301, E331) e conservante (E250). Origem da Carne: UE.

Alergénios: Contém sulfitos.

Informação Nutricional por 100g: Valor energético: 1372 Kj / 330 kcal; Lípidos: 24 g, dos quais saturados: 9.0 g; Hidratos de Carbono: 1.0, dos quais açúcares: < 0.5 g; Proteínas: 27 g; Sal: 2.5 g.

Conservação: Conservar em ambiente fresco e seco.

Sugestão de consumo: Pode ser consumido cru, em rodelas muito finas.
Experimente cozido em rodelas mais grossas. Poderá ainda cortar às rodelas e colocar numa chapa quente (2/3 minutos).

Fornecedor: Minhofumeiro, Rua da Vila Corneliana 2270, Correlhã, 4990-295 Ponte de Lima.

Origem: Portugal