QUINTA DO PORTAL BLACK PUR TINTO 2012
O Vinho Tinto Black Pur é uma edição limitada de 999 garrafas,concebida a pensar nos coleccionadores, que tem por base duas castas francesas: Malbec (67%) e Cabernet Sauvignon (33%).
Engarrafado em Dezembro de 2014, é resultado de uma vindima manual, em que as uvas foram maceradas em pequenos lagares seguindo-se um estágio de cinco meses em cascos de carvalho usados.
De cor negra violeta e aroma a frutos maduros, revela uma irrepreensível frescura com correcta acidez. É um vinho estruturado e com uma bela frescura aromática final!
Características: Encorpado, média acidez e taninos médios.
Teor Alcoólico: 15º
Teor Alcoólico: 15º
Harmonização: Peixes Gordos, Carnes vermelhas e Queijos Intensos.
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