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Vinho Tinto Monte Meão . Vinha da Cantina . Quinta do Vale Meão
€32.90 EUR
O Monte Meão Vinha da Cantina é um vinho monovarietal da casta Baga que se apresenta muito concentrado na cor. Nariz de grande profundidade, complexo, com muitas nuances aromáticas, sem que nenhum aroma se sobreponha a outro. Na boca é vibrante, num conjunto de grande elegância, excelente integração da madeira, surpreende pela grande variedade de sabores, com um final de boca muito longo.
Vinificação
: As uvas não são desengaçadas e apenas parcialmente esmagadas. Fermenta em cuba de tampo aberto, com muito pouca maceração, durante 10 dias.
Estágio
: Estagia em barricas usadas de 500L durante 16 meses.
Enólogo:Francisco de Olazabal e Nicolau de Almeida
Região: Douro
Castas: 100% Baga
Quantidade líquida: 750ml
Teor de álcool: 14%Vol.
Alergénios : Contém sulfitos.
Produtor: F. Olazabal & Filhos
Origem: Portugal
Temperatura de Serviço: 12-18ºC
Sugestões de Consumo: Pratos de carne e caça bem estruturados e ricos de sabor.
Prémios:
17,5 pts / Grandes Escolhas 2020