Vinho Tinto Monte Meão . Vinha da Cantina . Quinta do Vale Meão

O Monte Meão Vinha da Cantina é um vinho monovarietal da casta Baga que se apresenta muito concentrado na cor. Nariz de grande profundidade, complexo, com muitas nuances aromáticas, sem que nenhum aroma se sobreponha a outro. Na boca é vibrante, num conjunto de grande elegância, excelente integração da madeira, surpreende pela grande variedade de sabores, com um final de boca muito longo.

Vinificação
: As uvas não são desengaçadas e apenas parcialmente esmagadas. Fermenta em cuba de tampo aberto, com muito pouca maceração, durante 10 dias.

Estágio
: Estagia em barricas usadas de 500L durante 16 meses.

Enólogos: Francisco de Olazabal e Nicolau de Almeida

Região: Douro

Castas: 100% Baga

Quantidade líquida: 750ml

Teor de álcool: 14%Vol.

Alergénios
: Contém sulfitos.

Produtor: F. Olazabal & Filhos, Lda, Quinta de Vale Meão, 5150-501 Vila Nova de Foz Côa.

Origem: Portugal

Temperatura de Serviço: 12-18ºC

Sugestões de Consumo: Pratos de carne e caça bem estruturados e ricos de sabor.

Prémios:
17,5 pts / Grandes Escolhas 2020