As uvas do Redoma Branco são provenientes de vinhas velhas da margem direita do rio Douro, localizadas a uma altitude que varia entre os 400 e 600 metros. Nestas vinhas predominam maioritariamente as castas Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho, Donzelinho e Gouveio. Os seus solos de micaxisto dão origem a vinhos com muita mineralidade, delicados e com grande frescura.
Notas de Prova: Fresco e expressivo, o Redoma Branco 2025 abre com aromas vibrantes de citrinos, sobrepostos a delicadas notas florais e um toque de ervas frescas. Pêssego maduro e alperce acrescentam uma suave riqueza, conferindo ao nariz simultaneamente brilho e profundidade. No paladar é elegante e vivo, conduzido por uma acidez vibrante que traz precisão e frescura. As notas de fruta de caroço estão lindamente equilibradas pela vivacidade cítrica e por uma subtil complexidade herbal. O final é limpo, persistente e refrescante, captando a pureza e a energia das vinhas de altitude do Douro.
Região: Douro
Castas: Rabigato, Códega de Larinho, Viosinho, Donzelinho, Dorinto, Arinto e outras
Teor de álcool: 12 %vol
Quantidade líquida: 75 cl
Alergénios: Sulfitos.
Produtor: Niepoort Vinhos S.A., Rua Cândido dos Reis, Nº.s 598 a 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal.
Origem: Portugal
Sugestão de Acompanhamento: Ostras, peixe no forno, aves e carnes brancas. Sugestões vegetarianas: pratos com tubérculos (nabo, batata doce, beterraba), salada César, pratos com queijo.
* Apto para veganos e vegetarianos.