Mexilhões Fritos em Escabeche Picante Ati Manel

O Mexilhão nem sempre é a primeira coisa «que nos vem à cabeça» quando pensamos no mar e nas suas ofertas. Mas podemos mudar a ordem das nossas ideias, pois temos boas razões para o fazer. Podemos pensar que meia dúzia de mexilhões podem equivaler, em proteína, a cem gramas de carne, por exemplo. E os nossos mexilhões trazem uma companhia irresistível: o alho, a cebola, o azeite, o vinagre, o tomate… combinados num delicioso molho de escabeche picante, contribuem, definitivamente, para uma escolha excelente. Vai uma aposta?

Peso líquido: 110 g 
Peso escorrido: 70 g

Ingredientes: Mexilhões (63.64%), óleo de girassol (24.8%), vinagre de vinho (sulfitos) (9.90%), (piri-piri, alho, louro) (1.5%) e sal.

Alergénios: Mexilhões e sulfitos. 

Informação nutricional por 100g: Valor energético: 1140 KJ / 271 Kcal; Lípidos: 21 g, dos quais saturados: 2.1 g; Hidratos de Carbono: 5.7 g, dos quais açúcares: 0 g; Proteína: 12.8 g; Sal: <1 g.

Conservação/Utilização: Conservar em lugar seco e fresco. Se não consumido na totalidade, guardar em recipiente fechado e colocar no frigorífico até 2 dias.

Fornecedor: 100 Mistérios Lda, Rua do Rosário 271, 4050-525 Porto

Origem: Portugal