Filete de Atum em Azeite José Gourmet

Descrição:Filetes de Atum em Azeite José Gourmet.

A descoberta do mar pelo homem Pré-histórico coincidiu com a descoberta do atum. É talvez a espécie cujo conhecimento é mais antigo e mais transversal na geografia do nosso planeta. Capturado nas zonas oriental e ocidental do Atlântico e no sudeste do Pacífico, o nosso atum constitui um alimento de alto valor nutricional.

Os atuns passavam o tempo a nadar. Um dia, decidiram fazer uma corrida. Nadaram, nadaram, nadaram. Nenhum chegou ao fim. Ainda hoje andam à procura da meta, que não sabem onde fica.

Ilustração: Yara Kono
Texto: Eugénio Roda

Peso líquido: 120 g 
Peso escorrido: 80 g

Ingredientes: Atum (66.67 %), azeite (32.42 %) e sal.

Alergénios: Peixe (atum).

Informação nutricional por 100g: Valor energético: 882 KJ / 210 Kcal; Lípidos: 11 g, dos quais saturados: 1 g; Hidratos de Carbono: 0 g, dos quais açúcares: 0 g; Proteína: 27 g; Sal: 0.92 g.

Conservação/Utilização: Conservar em lugar seco e fresco. Se não completamente consumido, guardar em recipiente fechado e colocar no frigorífico até 2 dias.

Fornecedor: 100 Mistérios Lda, Rua do Rosário 271, 4050-525 Porto

Origem: Portugal