Notas de Prova: Aromas de fruta tropical fresca, citrinos e especiaria, tudo moldado por muita mineralidade. Com uma boa textura e acidez para balancear a gordura dos pratos de bacalhau, tem profundidade e elegância no seu final.
Estágio:Fermentação e estágio em barricas de carvalho francês.
Enólogo:Paulo Laureano
Região:Alentejo
Castas:Antão Vaz
Quantidade líquida:75 cl
Teor de álcool:13 %vol
Alergénios:Contém sulfitos.
Produtor: Paulo Laureano
Origem:Portugal
Temperatura de Serviço: 12 ºC