Vinho Branco Bacalhau by Paulo Laureano

Um Branco elaborado exclusivamente a partir de Antão Vaz, com estágio de 4 meses em barricas de carvalho francês. Tenso e vibrante, consegue aliar uma frescura agradável à mineralidade com uma certa cremosidade, tornando-o ainda mais versátil e agradável de beber. Frutado e de bom volume, tem óptima acidez, final persistente, com toques salinos e cítricos.

Volume: 750 ml
Uvas: 100% Antão Vaz
Amadurecimento: Estagiou durante 4 meses em barricas de carvalho francês.
Teor alcoólico: 13%
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Paulo Laureano
Nariz: Frutos tropicais, pele de tangerina com um toque de especiarias
Harmonização: Este branco harmoniza muito bem com queijos de ovelha, tortas de peixe e, claro, bacalhau, em especial com pratos mais delicados.