Vinho Tinto AdegaMãe Terroir
Descrição: Um tinto distinto, pleno de elegância e complexidade. Nasce apenas em anos de colheita excecional e é submetido ao mais nobre estágio de carvalho e de garrafa. É a expressão máxima do nosso terroir de influência atlântico.
Um dos grandes tintos da Região de Vinhos de Lisboa.
Conservação: Conservar a garrafa deitada à temperatura de 16ºC. Decantar o vinho 30 minutos antes de servir.
Um dos grandes tintos da Região de Vinhos de Lisboa.
Notas de Prova: Muito complexo. Notas de resina, mineral e fruto preto. Vigoroso na boca, com bastante estrutura. Taninos maduros e intensos. Bem casado com madeira. Final persistente, longevo.
Vinificação: Vindima manual para caixas de 18kg. Desengace total. Maceração pré fermentativa durante 2 dias. Fermentação à temperatura controlada durante 15 dias.
Estágio: Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
Enólogos: Anselmo Mendes e Diogo Lopes
Região: Lisboa
Castas: Touriga Nacional e Petit Verdot
Quantidade líquida: 75 cl
Teor de álcool: 14 %vol
Alergénios: Contém sulfitos.
Produtor: AdegaMãe
Origem: Portugal
Temperatura de Serviço: Servir à temperatura de 16ºC.
Sugestões de Consumo: Ideal no acompanhamento de queijos e de carnes vermelhas.Conservação: Conservar a garrafa deitada à temperatura de 16ºC. Decantar o vinho 30 minutos antes de servir.