Temperatura de Serviço: Temperatura de consumo aconselhada entre 16ºC a 18ºC.
Sugestões de Consumo: Ideal para se juntar à mesa com carnes bem condimentadas, no forno ou grelhadas, como a famosa posta Alentejana.
Combina muito bem com vários tipos de pratos de bacalhau ou simplesmente com queijos ou enchidos.