Vinho Tinto Poeira - Quinta do Poeira - Douro

Produzido na mesma encosta (exposição Norte) que o Poeira, tem com este muito em comum. Mas como é maioritariamente produzido a partir de vinhas mais jovens tem um carácter mais leve e descontraído. Com este Pó de Poeira tentámos fazer um vinho personalizado, com um aroma expressivo e com uma profundidade e frescura que caracterizam os nossos vinhos. Vinhos de vinha e de terra, com uma intervenção enológica mínima de forma a expressarem o melhor possível a sua origem.

“nasce no pó e na poeira, na rudeza e austeridade do douro. Nasce dos elementos e da vinha. Nasce moldado pelo homem porque acreditamos que um vinho não deve terminar com um ponto de exclamação, deixando sempre questões por responder…”

As uvas vêm da mesma vinha do Poeira, sempre com mais vinha nova do que a marca Poeira. De novo apresenta um aroma muito bom, centrado na fruta mas num registo elegante e especialmente atractivo, sem interferência de barrica que aqui apenas é já usada. Resulta em boa proporção e isso dá-lhe evidente aptidão gastronónica. Na boca sentem-se alguns taninos mas nada que impeça a prova em novo. Esta será sempre uma aposta segura.

Um vinho equilibrado e elegante, sustentado na acidez e com alguma complexidade. A elegância e subtileza frutada e floral mistura-se com notas terrosas, urze, ervas aromáticas e mirtilos. Os taninos muito bem polidos e a frescura estão presentes ao longo de toda a prova, terminando muito longo e com classe.

Castas:Vinhas Velhas e Touriga Nacional

Vinificação: Em lagares de pedra com pisa a pé

Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês

Enólogo: Jorge Moreira

Quantidade Líquida: 750ml

Teor de Álcool: 14,5%

Alergénios: Contém sulfitos.

Produtor:Quinta do Poeira - Jorge M. Nobre Moreira, 5060 Provesende - Sabrosa

Origem: Portugal