Vinho Tinto Super Premium . Quinta da Basília . Douro
€32.90 EUR
Vinho com uma cor rubi intensa e um aroma de grande complexidade, onde sobressaem os frutos vermelhos silvestres bem maduros, combinados com especiarias e notas florais, tudo harmoniosamente integrado com barrica de qualidade. Na boca apresenta uma excelente estrutura e equilíbrio, boa acidez e taninos sedosos. De final longo e intenso, tem um elevado potencial de envelhecimento.
Vinificação:As uvas são transportadas para a adega em pequenas caixas de plástico alimentar e submetidas a um rigoroso processo de triagem manual. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento, o mosto é transferido para cubas de fermentação de pequena capacidade e com temperatura controlada.
Envelhecimento: 18 meses em barricas novas de 400 litros de carvalho Fancês
Enólogia: João Brito e Cunha
Região:Douro
Castas:Vinhas muito velhas com mais de vinte e cinco castas misturadas. As uvas são provenientes de vinhas centenárias com exposição predominante Nascente e Nascente-Sul. O solo é xistoso e a sistematização do terreno é tradicional, em socalcos.
Teor de álcool:15%vol
Quantidade líquida:750ml
Alergénios:Contém sulfitos
Produtor:Quinta da Basília
Origem:Portugal
Produção Total: 3000 garrafas de 750ml
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