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  • Azeite Virgem Extra Courellas Monte do Mouchão

    1 Total de avaliações

    Descrição: Azeite Virgem Extra Courellas Monte do Mouchão.

    Azeite 100% produzido na Herdade do Mouchão. Um lote das melhores azeitonas de Galega com a especiada Cobrançosa.

    O segredo da complexidade e sabor deste azeite está na sua origem, onde se cruzam as variedades de excelência Galega e Cobrançosa. As diferenças intrínsecas de cada uma complementam-se na perfeição. A primeira é suave e elegante, enquanto a segunda é apimentada e com um delicioso ligeiro travo amargo.

    Tanto as azeitonas Galega como Cobrançosa são apanhadas à mão. Ambas são colhidas relativamente cedo por forma a garantir um excelente azeite, com uma acidez o mais baixa possível.
    Geralmente leve, este azeite 100% extra virgem é ideal para saladas, para acompanhar pão regional e petiscos.

    Notas de Prova:
    De cor de palha e de citrinos é muito fresco no nariz, exuberante, com notas de maçãs verdes, amêndoas, relva. Maduro, especiado, persistente, apresenta um delicioso final ligeiramente amargo.

    Variedades: Galega e Cobrançosa. Alentejo

    Garrafa: 500ml

    Produtor: Herdade do Mouchão, 7470-158 Casa Branca

    Origem: Portugal