0

O Seu Carrinho está Vazio

Caviaroli

Caviaroli Drops by Albert Adrià (Azeitonas Explosivas)

Avisar-me quando este produto estiver disponível:

Caviaroli Drops by Albert Adrià

O mítico prato da alta cozinha do El Bulli agora em sua casa!
A primeira azeitona esférica criada conjuntamente com Albert Adrià, mais conhecida pela ‘Azeitona Explosiva’.

O que é Caviaroli Drops?
É uma esfera (pérola) de aproximadamente 20mm de diâmetro, a maior esferificação comercializada até agora.

Com aspecto de azeitona verde e textura suave, quando rebenta na boca liberta o seu conteúdo de forma líquida, resultando numa explosão de sabor.

Esta explosão é muito refrescante e surpreendente, já que o seu aspecto, cheiro e sabor fazem acreditar que é uma azeitona normal, mas logo nos apercebemos do seu interior líquido e explosivo.

Como usar?
Usar em qualquer prato onde se poderia colocar uma azeitona. Ideal como aperitivo. 
Retirar do frasco delicadamente com um colher, sem rebentar.

Sugestões
Recomenda-se consumir como aperitivo numa colher e morder com a boca fechada porque quando rebenta liberta o seu conteúdo de forma líquida, resultando numa explosão de sabor.

Com salada russa, em pratos de bacalhau, com bacalhau à Brás, tártaro de atum ou carne, em cocktails como um Dry martini ou um Dirty Martini ou um Gin tónico.

Para desfrutar uma intensa experiência gastronómica!

Opinião dos Clientes

Opinião sobre o produto 1 comentário Dê a sua opinião

TUDO O QUE NUNCA PENSOU QUE PRECISARIA.