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Bísaro

Cachaço de Porco Bísaro Fatiado

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Descrição: De origem Celta, o Porco Bísaro é criado livremente no campo de forma 100% natural. A alimentação é tradicional, com castanhas e cereias (cevada, milho, trigo e centeio). Distingue-se pelo sabor inconfundível e pela fina textura da gordura intramuscular, que a torna marmoreada, macia e suculenta.

O Cachaço de Porco Bísaro, passa por um processo de cura de 5 meses. 

Quantidade líquida: 100g

Ingredientes: Cachaço de Porco Bísaro, sal, colorau e alho.

Alergénios: Sem informação na embalagem

Informação nutricional por 100g:
Valor energético: 1447/347 kJ/kcal
Lípidos: 24,5 g
dos quais saturados 9,3 g
Monoinsaturados 11,6 g
Polinsaturados 3,6 g
Hidratos de carbono: 1 g
dos quais açúcares <0,5 g
Proteína: 30 g
Fibras: <0,5 g
Sal: 3,13 g 


lactose e gluten free

Conservação: Conservar em local fresco e seco.

Sugestão de consumo: Ideal para comer finamente fatiado, acompanhado com um bom vinho tinto transmontano.
Abrir a embalagem uma hora antes de consumo, em temperatura ambiente.
 

Fornecedor: Bísaro Salsicharia Tradicional

Origem: Portugal