Descrição: Bolo de mel (200 g) embalado na típica Casa de Santana da Madeira é ideal para oferecer a alguém ou simplesmente para recordação de uma visita à ilha.
A confecção do bolo terá começado nos séculos XV a XVI e ter-se-á aprimorado nos séculos XVII a XVIII, usando-se sucessivamente as especiarias europeias, as da Índia. Atualmente o bolo tem como especiarias noz-moscada, cravinho, erva-doce, canela, amêndoas e nozes.
Deve ser partido à mão e pode ser acompanhado de licores ou vinho da Madeira.
Quantidade líquida: 200 g
Ingredientes: Farinha Tipo 65 (Farinha de trigo, enzimas, agente de tratamento de farinha (E300)), mel de cana (21.43%), passas, açúcar, levedura, margarina palma, óleo de palma refinado e antioxidante (E-304i e E-321), canela, erva doce, bicarbonato de sódio, noz moscada, cravinho, Vinho Madeira (contém sulfitos), essência de limão, Ácido cítrico, Amêndoas, Nozes.
Alergénios: Glúten (trigo), sulfitos, amêndoa e noz.
Informação nutricional por 100 g: Energia: 1572 Kj / 375 Kcal ; Lípidos: 15.1 g, dos quais saturados: 4.7 g; Hidratos de Carbono: 52 g, dos quais açúcares: 37 g ; Proteínas: 5.9 g ; Sal: 0.3 g; Fibra: 3.2 g.
Conservação: Conservar em local fresco e seco.
Produtor: Martins & Martins Sociedade Unipessoal Lda, Caminho Velho da Quinta 33, 9020-130 Funchal, Madeira
Origem: Portugal