Casa de Santar Vinha dos Amores Espumante Bruto Encruzado

Casa de Santar Vinha dos Amores Espumante Bruto Encruzado, 2016 medalha de ouro no Concurso Vinhos de Portugal 2023. Eleito o Melhor Espumante do Ano de 2021  no Concurso Vinhos de Portugal promovido pela Vini Portugal. Medalha de Platina no concurso Os Melhores Vinhos do Dão 2021.

O Alto dos Amores – provavelmente, a mais extraordinária paisagem do Dão – foi, desde sempre, o ponto de encontro dos casais apaixonados da Vila de Santar. Se, em tempos, a magia desta paisagem servia para conquistar corações, hoje, as uvas que ali nascem, servem para conquistar o gosto mais exigente dos apaixonados por vinho. Este espumante é produzido através do método clássico.

Notas de Prova: Complexo e intenso são predominantes frutos secos, biscoito, pão torrado e cereal tostado.

Estágio
: 60 meses - Garrafa

Enologia: Osvaldo Amado

Região: Dão

Castas: Encruzado

Quantidade líquida: 750ml

Teor de álcool: 12,5%Vol.

Alergénios
: Contém sulfitos.

Produtor: Sociedade Agrícola de Santar

Origem: Portugal

Temperatura de Serviço: Consumir a 8ºC

Sugestões de Consumo: Como aperitivo, iguarias não muito condimentadas à base de peixes e carnes brancas, sobremesas, ou em momentos de lazer.

Prémios:

90 Pts, Robert Parker
17 Pts, Revista Grandes Escolhas