Champagne Dom Pérignon Brut

A Maison Moët & Chandon, fundada em 1743, é uma das maiores produtoras de champagne do mundo. A "Casa" produz anualmente dois milhões de caixas de champagne e em 1962 foi a primeira produtora em Bolsa de Valores Francesa. O nome Chandon foi adicionado à companhia quando Jean-Rémy Moët cedeu metade da companhia ao seu genro Pierre-Gabriel Chandon de Briailles em 1832, e a outra metade ao seu filho, Victor Moët. Em 1840 a marca introduziu o conceito de champagne vintage e em 1842 lançou o primeiro. O seu rótulo mais conhecido, Dom Perignon, é uma referência mundial que homenageia o famoso monge beneditino o “pai de Champagne”. A Maison Moët & Chandon fundiu-se com o Hennessy, de Cognac, em 1971 e com a Louis Vuitton em 1987 para transformar-se na LVMH (Louis-Vuitton-Moët-Hennessy), o maior grupo de artigos de luxo do mundo. A Moët & Chandon é a fornecedora oficial de champagne à rainha Elizabeth II.

Notas de Prova:
Notas de goiaba e raspas de toranja verde combinam com frutas de caroço: pêssego branco e nectarina. No palato o fruto é majestoso, maduro, carnudo e profundo. Além da riqueza e de uma certa volúpia, há uma forte impressão de consistência que prevalece. O poder do vinho é notavelmente contido. As várias sensações - sedosas, salgadas, sappy, amargas e salgadas - convergem e persistem. Funciona brilhantemente quando tem algo para mastigar: polvo marinado em sumo de laranja siciliano e torrado na manteiga.

Região: Champagne

Quantidade líquida: 750ml

Teor de álcool: 12,5%Vol.

Alergénios
: Contém sulfitos.

Produtor: Dom Pérignon

Origem: França