Descrição: Este doce de figo, variedade pingo de mel, produzido na região de Trás-os-Montes, Portugal, é um fruto doce, saboroso e de polpa consistente, misturado com a laranja da região do Algarve, fruto doce e ácido, é finalizado com canela.
Quantidade líquida: 75g
Ingredientes: Figo, laranja, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce.
Alergénios: Sem informação na embalagem.
Informação Nutricional por 100 g: Valor energético: 175.3 Kcal / 732.4 kJ; Hidratos de Carbono: 43.4 g, dos quais açúcares: 42.6 g; Lípidos: 0.319 g, dos quais saturados: 0.061 g; Proteínas: 0.633 g; Sal: 0.02 g.
Sugestões de Uso: Ideal para harmonizar com queijos, Queijo Serra de Estrela (DOP), “Brie de Meaux“, “Brie de Melun“ (DOP), “Gorgonzola“ (DOP), Queijo “Leyden“ (IGP).
Ideal também para acompanhar foie-gras, cheesecake de requeijão e sobremesas.
Conservação: Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.
Produtor: meia.dúzia, Quinta Nova - Outiz Rua de Bouças, n.º 62, 4760–692 V.N. Famalicão
Origem: Portugal