Descrição: O mirtilo, fruto silvestre excecional, com um sabor distinto, que oscila entre o levemente doce, ácido e amargo. Tem excelentes características nutritivas. Um produto biológico certificado, proveniente de produtores nacionais. A baunilha, vagem proveniente de orquídeas é utilizada para aromatização, devido ao seu sabor e aroma tão característico. Neste doce é perceptível um ligeiro toque de baunilha, que tem uma ligação perfeita com o Vinho do Porto e com o mirtilo.
Quantidade líquida: 75g
Ingredientes: Mirtilo (55%), açúcar, vinho do Porto (2%), gelificante (pectina), aroma de baunilha (0.2%) e sumo de limão.
Informação Nutricional por 100 g: VValor energético 196,7Kcal / 822,5 KJ; Hidratos de Carbono 49,0 g; dos quais açúcares 45,9 g; Lípidos 0,168 g; dos quais saturados 0,0 g; Proteínas 0,087g; Sal 0,018 g.
Alergénios:Contém sulfitos. Pode conter glúten.
Conservação/Utilização: Conservar em local fresco e seco. Ideal para utilizar em coberturas de tartes, panquecas, crepes e panetone.
Fornecedor: meia.dúzia, Quinta Nova - Outiz Rua de Bouças, n.º 62
4760–692 V.N. Famalicão
Origem: Portugal