Crackers de Paprica Fumada Picante e Azeite Lady Joseph

Descrição: O Pimentão Fumado fumado, preparado a partir de pimento vermelho que é seco e fumado em lume de carvalho antes de ser moído, confere um forte sabor fumado ao pimentão. Após preparação a massa é deixada a descansar por 12 horas sendo de seguida cozida lentamente para manter os nutrientes e obter uma deliciosa cracker extrafina e crocante.

Josephine Bernaud preparou os seus biscoitos requintados relembrando a sua infância em Bordéus, usando ingredientes locais. A fama das suas deliciosas receitas levou-a a abrir o seu Salón du Thé em 1926, que se tornou um ponto de encontro onde os viajantes paravam para comprar as suas especialidades e saboreá-las no percurso entre Haro (Logroño, Espanha) e Bordéus (França). A sua família perpetua o seu legado continuando ainda hoje a preparar as receitas e texturas extraordinárias da mesma forma para oferecer uma seleção única de biscoitos e bolachas requintadas sob a marca Lady Joseph. Porque o sentido da vida é desfrutar de pequenos prazeres com familiares e amigos.

Quantidade líquida: 100g

Ingredientes: Farinha de trigo (glúten), azeite (20%), paprica fumada picante (3%) e sal.

Alergénios: Trigo (glúten). Pode conter vestígios de ovo, leite e frutos de casca rija.

Informação Nutricional por 100 g: Valor energético: 450 Kcal | 1882 KJ; Lípidos: 23 g, dos quais saturados: 7 g; Hidratos de Carbono: 57 g, dos quais açúcares: 4 g ; Fibra: 3 g;  Proteínas: 10 g; Sal: 0.16 g; Cálcio: 10 mg; Ferro: 0 mg; Potássio: 25 mg.

Conservação: Conservar em local fresco e seco.

Produtor: The Good Stuff Company S.L. C/ Pdte. Calvo Sotelo nº35, Logroño, La Rioja, Espanha

Origem: Espanha