Descrição: Um dos melhores queijos do mundo que, juntamente com a farinha de moagem em pedra e o azeite, conferem a estas crackers uma qualidade e sabor incomparáveis. Após preparação a massa é deixada a descansar por 12 horas sendo de seguida cozida lentamente para manter os nutrientes e obter uma deliciosa cracker extrafina e crocante.
Josephine Bernaud preparou os seus biscoitos requintados relembrando a sua infância em Bordéus, usando ingredientes locais. A fama das suas deliciosas receitas levou-a a abrir o seu Salón du Thé em 1926, que se tornou um ponto de encontro onde os viajantes paravam para comprar as suas especialidades e saboreá-las no percurso entre Haro (Logroño, Espanha) e Bordéus (França). A sua família perpetua o seu legado continuando ainda hoje a preparar as receitas e texturas extraordinárias da mesma forma para oferecer uma seleção única de biscoitos e bolachas requintadas sob a marca Lady Joseph. Porque o sentido da vida é desfrutar de pequenos prazeres com familiares e amigos.
Quantidade líquida: 100g
Ingredientes: Farinha de trigo (glúten), azeite (14%), queijo Parmigiano Reggiano (leite) (12%), sal.
Alergénios: Trigo (glúten). Pode conter vestígios de ovo, leite e frutos de casca rija.
Informação Nutricional por 100 g:
Valor energético: 474 Kcal | 1983 KJ; Lípidos: 31 g, dos quais saturados: 11 g; Hidratos de Carbono: 63 g, dos quais açúcares: 6 g ; Fibra: 4 g; Proteínas: 13 g; Sal: 0.175 g; Cálcio: 10 mg; Ferro: 0 mg; Potássio: 25 mg.
Conservação: Conservar em local fresco e seco.
Produtor: The Good Stuff Company S.L. C/ Pdte. Calvo Sotelo nº35, Logroño, La Rioja, Espanha
Origem: Espanha