Filete de Cavala Moqueca ABC+

Descrição: Filetes de cavala em molho de moqueca.

Os filetes de cavala em conserva Moqueca prestam homenagem aos sabores vibrantes da cozinha brasileira e africana. Inspirados no prato icónico da Moqueca, estes filetes apresentam a origem local da cavala proveniente da abundante costa portuguesa. O molho da moqueca, uma mistura tentadora de vários pimentos, cria uma sinfonia harmoniosa de sabores que evocam o espírito dos trópicos. Antes de ser enlatada, a cavala é submetida a um meticuloso processo de limpeza manual e tradicional, que garante a remoção das espinhas e a obtenção de filetes perfeitamente tenros. Cada filete é depois cuidadosamente embalado à mão, um a um, preservando a sua textura delicada e permitindo que os sabores se fundam em perfeita harmonia. Em cada lata, embarcará numa aventura culinária que capta a essência das tradições gastronómicas brasileiras, africanas e portuguesas, propor­cionando uma explosão de sabores exóticos que transportará as suas papilas gustativas para terras distantes.

Peso líquido: 120 g 
Peso escorrido: 85 g

Ingredientes: Cavala (Scomber Japonicus) (70%), moqueca (azeite virgem extra, pimentos, óleo de palma, cebola, alho, tomate, leite de coco, sumo de limão, pimenta preta, malagueta, óleo de colza, água, vinagre, sal, amido modificado, mostarda, antioxidante (E385) e extrato de pimentão (29.2%) e Sal (0.8%).

Alergénios: Pode conter vestígios de ovo, glúten, moluscos, crustáceos.

Informação nutricional por 100g: Valor energético: 770.8 KJ /  185.6 Kcal; Lípidos: 13.7 g, dos quais saturados: 2.6 g; Hidratos de Carbono: 0.7 g, dos quais açúcares: 0.6 g; Proteína: 14.7 g; Sal: 1.4 g; Sódio: 560mg

Conservação/Utilização: Conservar em lugar seco e fresco. Se não completamente consumido, guardar em recipiente fechado e colocar no frigorífico até 2 dias.

Fornecedor: 100 Mistérios Lda, Rua Progresso, 145, 4455-533 Perafita

Origem: Portugal