Flor de Sal de Aveiro Les Terres Blanches
€16.90 EUR
Descrição: Conhecida como "pequena Veneza de Portugal", Aveiro está situada na costa atlântica do norte do país.
A flor de sal de Aveiro é também apelidada de “diamante do sal” por apresentar uma cor branca muito pronunciada e brilhante, de uma pureza única, tendo também a particularidade de ter um ligeiro perfume a violeta.
Muito rica em minerais e contendo mais de 80 oligoelementos e micronutrientes marinhos, a sua colheita é inteiramente efetuada à mão de forma completamente artesanal.
Graças ao seu grão muito fino e brilhante, acompanha na perfeição sobremesas, pratos doces e salgados, pratos à base de quinoa e ainda foie gras.
O contraste branco extra brilhante deste grão de sal sobressai em chocolates pretos, biscoitos e mousses, e é muito usado por chefs de pastelaria.
Embalagem: Pote em cerâmica artesanal, selado com rolha natural de cortiça, de origem portuguesa.
Ingredientes: Flor de Sal de Aveiro.
Quantidade líquida: 70g
Fornecedor: Les Terres Blanches
Origem: França