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Les Terres Blanches

Flor de Sal de Aveiro Les Terres Blanches

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Descrição: Conhecida como "pequena Veneza de Portugal", Aveiro está situada na costa atlântica do norte do país.

A flor de sal de Aveiro é também apelidada de “diamante do sal” por apresentar uma cor branca muito pronunciada e brilhante, de uma pureza única, tendo também a particularidade de ter um ligeiro perfume a violeta.

Muito rica em minerais e contendo mais de 80 oligoelementos e micronutrientes marinhos, a sua colheita é inteiramente efetuada à mão de forma completamente artesanal.

Graças ao seu grão muito fino e brilhante, acompanha na perfeição sobremesas, pratos doces e salgados, pratos à base de quinoa e ainda foie gras.

O contraste branco extra brilhante deste grão de sal sobressai em chocolates pretos, biscoitos e mousses, e é muito usado por chefs de pastelaria. 

Embalagem: Pote em cerâmica artesanal, selado com rolha natural de cortiça, de origem portuguesa.

Ingredientes: Flor de Sal de Aveiro.

Quantidade líquida: 70g

Fornecedor: Les Terres Blanches

Origem: França