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Les Terres Blanches

Flor de Sal de Guérande Les Terres Blanches

Descrição: Esta flor de sal é proveniente de uma salina na península de Guérande, em França.

A flor de sal de Guérande é colhida manualmente há milhares de anos no sopé da encosta de Guérande, na Bretanha. É no sul da Bretanha, mais precisamente no Loire-Atlantique, na região do Pays de la Loire, que se encontram as salinas da península de Guérande, também chamadas de “País Branco”.

É a flor de sal mais conhecida a nível mundial e considerada “o caviar dos sais ”.

Conhecida por amantes gourmet de todo o mundo, esta flor de sal é particularmente popular entre os chefs, pelo seu perfume violeta claro e cor muito branca.

É também apreciada pela sua pureza, cor branca perfeita e um grão fino muito regular

Em 2012, obteve a classificação de Indicação Geográfica Protegida (IGP), que garante que os produtos sejam produzidos na região que tornou conhecidos e cujas características, qualidade e modos de confecção estejam de acordo com as tradições que os fizeram famosos.

Embalagem: Pote em cerâmica artesanal, selado com rolha natural de cortiça, de origem portuguesa.

Ingredientes: Flor de Sal de Guérande.

Quantidade líquida: 70g

Fornecedor: Les Terres Blanches

Origem: França