Flor de Sal do Algarve Les Terres Blanches
€16.90 EUR
Descrição: Proveniente do Parque Nacional da Ria Formosa, no litoral sul de Portugal, esta flor de sal tem a particularidade de apresentar um sabor adocicado e uma textura crocante.
Nesta região, a colheita do sal é uma atividade ancestral cujos vestígios de exploração remontam a mais de 2.000 anos.
Os cristais são reconhecíveis pela sua cor branca mate e a sua finura de grão, e são obtidos graças à localização das salinas, no Algarve. A exposição aos 300 dias de sol por ano propiciam a evaporação natural e, portanto, a colheita da flor de sal.
O seu tom branco fosco é obtido graças a um tempo de secagem natural de cerca de um ano.
A cor do pote de cerâmica verde turquesa, aveludado, foi inspirada na cor do mar algarvio.
Recomendada pelos maiores chefs, como atesta a certificação de alta qualidade atribuída pela associação francesa Nature & Progrès, é um produto 100% natural, e indispensável para os amantes de tártaros, ceviche e todos os pratos de peixe e carne crus.
Embalagem: Pote em cerâmica artesanal, selado com rolha natural de cortiça, de origem portuguesa.
Ingredientes: Flor de Sal do Algarve.
Quantidade líquida: 70g
Fornecedor: Les Terres Blanches
Origem: França