Licor de Ginjinha de Marvão Botica

A Ginjinha, um licor que goza da maior popularidade entre portugueses e visitantes estrangeiros, foi alvo das nossas maiores atenções. Para garantir a sua singularidade, elegemos ginjas com frutificação no Parque Natural da Serra de São Mamede, que pelo seu microclima particular, abençoa o sabor dos frutos.

Da pitoresca vila de Marvão chegou-nos uma receita familiar, que cada geração fez questão de melhorar, algumas vezes perante a indignação das anteriores. Assim surge este cordial Licor, cheio de corpo e muito frutado onde se encontram adormecidas numa aguardente de qualidade impar, as pérolas vermelho-escuro que lhe deram origem.

Ingredientes: Aguardente Vínica, açúcar, ginjas, vinho tinto e canela.

20cl