Descrição: O Paio de Cortado à Mão apresenta um aroma forte e persistente e evidencia os tradicionais condimentos que são adicionados à carne depois de picada.
Com um aroma forte e uma textura consistente mas tenra e suculenta, tem um aspecto marmoreado alaranjado, com partes cárneas vermelhas escuras, bem unidas à gordura de cor rosada a branca alaranjada.
Quantidade líquida: 100g
Ingredientes: Carne de porco preto (91,5%), sal, alho, pimentão, pimenta doce, dextrose, dextrina, oleoresina de pimentão, antioxidantes: ácido ascórbico (E-300) e ascorbato de sódio (E-301) e conservantes: nitrato de potássio (E-252) e nitrito de sódio (E-250).
Alergénios: Sem informação na embalagem.
Informação Nutricional: Declaração Nutricional (Porção por 100 g)
Conservação/Utilização: Conservar em local seco e fresco. Acondicionado em vácuo. Abrir a embalagem 30 min antes de consumir.
Fornecedor: Barrancarnes, Transformação Artesanal, S.A., Eiras Altas, Apartado 2, 7230-999 Barrancos - Portugal.
Origem: Portugal